佐々木文具店のブログ２

先月訪れてから
大ファンになった
奄美大島。

２月なのにコートがいらないくらい暖かかったのですが
島のあちこちで割り干し大根を作っているのを発見しました。

真冬の一番寒いときにしか
作っちゃいけないと思っていた割り干し大根。
今年は冬らしい日がないしどうかなー…と
作ることを迷ってましたが
奄美の皆さまに励まされて。いざ、トライ！！



島でよく見かけたのは
足が２本のバージョンでしたが
私は横着なので５、６本…

あぁ、眺めてたらまた奄美に行きたくなってきた…！！
美味しくできますように〜